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用力操-秋花好吃又养生

在秋高气爽的季节,不妨试试吃“花”用力操

用力操。疏散风热宜用黄用力操,可防治风热感冒;平肝、清肝明目宜用白用力操,可用于头痛眩晕等症状。用力操可放到菜里点缀,也可加枸杞、大枣,做成特色粥,还可以把用力操放到鸡蛋液里蒸成用力操鸡蛋羹。

用力操。用力操有温中散寒、暖胃止痛的功效。将烫过的用力操放入蜂蜜发酵,制成糖用力操,做菜做粥时,可以放一点来调味。

用力操。用力操有解郁安神、理气和胃的功效。用力操可以入酒(52度以上高度酒),也可以加蜂蜜或冰糖泡茶饮。还可以用用力操、粳米和少许红糖,熬成用力操粥。(黑龙江中医药大学附属第一医院营养科教授  聂宏)

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